【ストウブ鍋サイズ一覧表】サイズで失敗しない選び方のコツを伝授！

いざ憧れのストウブ鍋を買おうと思ったら、形もサイズも豊富でどれを選べばいいのか分からない！

そんな方も多いのではないでしょうか？

私もファーストストウブのサイズ選びにはかなり慎重になりました。

決して安い買い物ではないだけに、サイズ選びで失敗したくないですよね。

この記事ではストウブ鍋の容量や横幅、高さなどのサイズが分かるよう、一覧表にまとめています。

また、サイズ選びで失敗しない「選び方のコツ」を実際にストウブ鍋を使っている私がお伝えしていますので、ぜひあなたのストウブ鍋選びの参考にしてくださいね♪

こんな疑問にお答えします！

ストウブ鍋のサイズ展開は？
どのサイズならどれくらいの量のおかずが作れるの？
普段のおかず作りにおすすめのサイズはどれ？
カレー1箱作りたいけどどのサイズがいい？

＼日頃の感謝をストウブにこめて♡／

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ストウブ鍋サイズ一覧表

ストウブ鍋はラウンド（円形）とオーバル（楕円形）のシェイプがあります。

ストウブ鍋を選ぶときに気になる横幅や容量などのサイズをシェイプ別に一覧表にまとめました！

公式サイトではMAXの容量が記載されていますが、実際に使うときにMAXでは混ぜるときにこぼれたりするので、調理に少し余裕のある8割の容量も計算しています。

蓋なしの高さも記載しているので、お使いのオーブンなどでも使えるかどうか確かめてみてください。

▼計測はこの長さです

ラウンド（円形）サイズ一覧表

ラウンドのストウブ鍋は10cmから2cm間隔でサイズ展開があります。
家庭用として主要なのは24cmまでのサイズです。

サイズ	容量（実容量）	高さ（蓋なし）	幅	底の直径	重さ
センチ	リットル	センチ	センチ	センチ	キロ
10	0.25 （0.2）	7 （5）	13	7.5	0.89
12	0.46 （0.37）	9 （6）	16	10	1.3
14	0.8 （0.64）	12 （8）	19	11	1.8
18	1.7 （1.36）	13 （8）	24	15	3
20	2.2 （1.76）	14.5 （9.5）	26	16	3.6
22	2.6 （2）	15 （9.9）	28	17	4
24	3.8 （3）	15.3 （10.5）	30	19	4.6
26	5.2 （4.1）	17 （12）	33	22	5.7
28	6.7 （5.3）	18 （13）	35	24	7
30	7.7 （6.1）	19 （14）	38	25	7.7

参考：ツヴィリング楽天市場店/ツヴィリング公式サイト
※実容量は8割で計算しています

オーバル（楕円形）サイズ一覧表

オーバルのストウブ鍋はサイズ展開がラウンドよりも限られています。
家庭用として主要なのは15cm〜27cmのサイズです。

サイズ	容量（実容量）	高さ（蓋なし）	幅	底の直径	重さ
センチ	リットル	センチ	センチ	センチ	キロ
11	0.2 （0.16）	7 （5）	15	10	0.75
15	0.6 （0.48）	9 （6）	19	12	1.3
17	1 （0.8）	12 （8）	22	15	2.3
23	2.4 （1.9）	14 （10）	29	20	3.3
27	3.2 （2.6）	14 （10）	34	22	4.8
29	4.2 （3.3）	16 （11）	35	24	5.7
31	5.8 （4.6）	17 （12）	38	25	6

参考：ツヴィリング楽天市場店/ツヴィリング公式サイト
※実容量は8割で計算しています

ラウンド、オーバルともに小さいサイズはIHコンロが使えない可能性があるので注意してください。

: ストウブ鍋はIHでも使える！ただし使えないサイズもあるので要注意
はい、大丈夫！ストウブ鍋はIH（100V,200V）に対応しています！ただ、鍋底が小さいサイズや大きいサイズはIHでは使えないこともあります。本記事では使える ...

詳しくはこちらで解説！

ストウブ鍋の上手な選び方

ストウブ鍋を買おうと思ったときには、まずシェイプ（形）はどうするか？を決めて、次にサイズを決めるといいです。

順番に見ていきましょう！

STEP1【シェイプ（形）】迷ったらまずはラウンドタイプがおすすめ

シェイプはおもにラウンド（円形）とオーバル（楕円形）の2つ。

それぞれの特徴は以下のとおりです。

ラウンド（円形）の特徴

火の当たり方が均一になる
パンやケーキも焼きやすい形
収納がしやすい
スープなどお玉やスプーンで混ぜやすい

オーバル（楕円形）の特徴

魚やとうもろこしなどの長いものをそのまま調理できる
大きいサイズでも高さが低いためオーブン料理に適している

それぞれメリットがありますが、1個目で迷ったらまずはラウンドタイプを買うのをおすすめします！

実際私も1個目に買ったのはラウンドタイプで、カレーやスープ、煮物、揚げ物などとにかくなんでもオールマイティに活躍してくれます。

オーバルタイプは少し上級者向けかなという感じがしていて、とうもろこしをそのまま使ったとうもろこしご飯やアクアパッツァを作りたい、という長さのある食材をそのまま調理したいという目的のある方にはすごくいいと思います。

えっちゃん

オーバルはよりおしゃれっていう（勝手な）イメージ！

ストウブを5年ほど使ってきて、オーバルタイプにすればよかったなーという場面はとうもろこしを茹でるときだけだったので、私はまだ持っていません。（結局とうもろこしもレンジでチンしちゃう…）

STEP2【サイズ】よく作る「量」を目安に選ぼう

超！重要なサイズ選びですが、コツはよく作る料理の「量」を目安に選ぶことです！

「4人家族用」と目安に書いてあっても、多めに作り置きしたい方と、毎回食べ切れる量を作る方では必要な容量が違いますよね！

参考に、主要なサイズで作れる料理の量を載せていきますね。

ラウンド（円形）

サイズ	人数の目安	レシピ例
14cm	1人	1人前の鍋（女性）、ハンバーグ煮込みなど
18cm	2人	2人前のかぼちゃの煮物、スープなど
20cm	2〜3人	3人前の肉じゃが、ロールキャベツなど
22cm	3〜4人	4人前のチキンと野菜の煮込み、ミネストローネなど
24cm	4人〜	4人前のおでん、カレー1箱分

14cmはカフェなどで使われている、1人用の鍋のイメージです。

2人用だと18cmか20cm、3人用だと20cmか22cm、4人以上は22cmか24cmあたりを選ぶといいです。

上記は食べ切りの量を記載しているので、作り置きされる方やおもてなしをよくされる方は少し上のサイズを検討するといいと思います。

オーバル（楕円形）

サイズ	人数の目安	レシピ例
15cm	1人	1人前のグラタン、ドリアなど
17cm	1人〜2人	2人前のナスの煮浸し、1.5合のご飯
23cm	3人〜4人	ローストビーフ、焼き芋2〜3本
27cm	4人〜	ローストチキンや参鶏湯など鶏丸ごと使う料理